قطعات کالباس بر محک

هدف ما از نوشتن این مقاله آشنایی شما با قطعات کالباس بر محک است که در نظر داریم این محصول را به طور کامل و اساسی برای شما عزیزان توضیح دهید. کمپانی محک یکی از سرآمدان در زمینه ی تولید انواع کالباس بر است که این محصولات را در این مرز و بوم مطابق با نیاز مصرف کنندگان تولید می نماید. این شرکت که موفق به تولید دو مدل کالباس بر ترازویی و معمولی گشته، گامی مهم در جهت رفع نیاز مصرف کننده بکار بسته است و در تلاش است تا بتواند تولیدات خود را گسترده کند. با استفاده از این دستگاه ها می توانید به راحتی ژامبون را به قطعاتی برش دهید که یکسان و هم اندازه هستند که در نتیجه مسبب کسب رضایت مشتریان و همچنین جلب نظر بیشتر مشتری به سمت کسب و کار شما می گردد. کیفیت در محصولات این برند، دنبال کننده رضایت مصرف کننده شده، بنابراین اگر در پی محصولی هستید که قیمت ارزانی داشته باشد، انتخاب چنین گزینه ای مناسب شماست. در ادامه به توضیحات بیشتر کالباس بر محک می پردازیم. 

قطعات دستگاه کالباس بر محک

کالباس بر محک ساخته شده از قطعات با کیفیت ایرانیست که در نظر دارد برای کسانی به دنبال محصولی برای کسب و کار خود هستند، کیفیت را به آن ها هدیه نماید.

این محصولات در دو مدل کالباس بر محک مدل kt275a180 و کالباس بر محک مدل m275a180 ساخته می شود. 

کالباس بر محک مدل kt275a180: از آپشن هایی که برای این محصول در نظر گرفته شده مجهز بودن آن به صفحه ی ترازویی ست که کالباس های برش داده شده را وزن می کند. سینی پشت دستگاه دارای جنس پلاستیک است که مناسب برای قرار گیری ژامبون اسلایس شده می باشد که قادر به تحمل کردن وزن 3 کیلوگرم را دارد. همچنین با داشتن تیغه ی 27.5 و ضخامت برش از 1 تا 8 میلیمتر، قادر است که کالباس را به صورت لایه های نازک و ضخیم برای مشتریان در فروشگاه ها برش دهد. پوشش آلومینیوم آنودایز شده کیفیت را در محصول نام برده چند برابر کرده و موجب شستشوی راحت تر و رعایت بهداشت بیشتر در دستگاه گردیده چرا که جنس این دستگاه مانع از چسبیدن مواد به روی بدنه ی محصول می شود. 

کالباس بر محک مدل m275a180: طراحی این دستگاه به گونه ای است که استفاده از آن را فقط برای کسب و کارهایی مهیا ساخته که دارای حجم کاری کم هستند همچنین این محصول با داشتن قطر تیغه 27.5 برای محیط هایی مانند فست فود ها، سوپر مارکت ها و رستوران ها مناسب می باشد. کیفیت بالا و قیمت بسیار مناسب این دستگاه سبب شده که تقاضا برای خرید آن رو به بالا باشد. آلومینیوم با پوشش آنودایز شده که جنس این محصول را تشکیل می دهد باعث شده که بهداشت از جمله اصولی باشد که در این دستگاه رعایت شده زیرا مواد غذایی بر روی بدنه ی این دستگاه ها نمی چسبد و شستشوی آن ها نیز امری راحت می باشد. عملکرد دستگاه نام برده به این صورت است که کالباس بر روی ریل حرکت می کند تا از روی ژامبون و کالباس حرکت و عمل برش انجام شود. از دیگر ویژگی های این محصول می توان به موتور 180 وات معادل 1400 دور در دقیقه و ضخامت برش 1 الی 8 میلیمتر اشاره کرد که برش دلخواهی از مواد را تحویل می دهد. به علاوه اینکه این محصول برای برش نیاز به نیروی دست دارد تا دسته را حرکت دهد.

این دستگاه ها از قطعاتی نظیر:

• تیغه
• تیز کن 
• کوسه ای
• خورشیدی
• چنگکی
• دسته درجه
• دسته صندلی
• حلزونی 
• دسته درجه دار، تشکیل می شوند. 

تیغه کالباس بر محک

دستگاه برش گوشت محک دارای تیغه ای از جنس آهن با سایز 27.5 است که بکار رفتن این سایز از تیغه در محصول نام برده، استفاده از آن را برای فروشگاه ها، سوپر مارکت ها، رستوران ها و فست فود ها مهیا می کند. در واقع تیغه کالباس بر را می توان اصلی ترین قطعه در دستگاه برش کالباس نام برد. 

تیغه تیز کن کالباس بر

این قطعه که پرکاربرد برای تیز کردن تیغه است با همت و تلاش و اندیشه سازندگان محک به همراه دستگاه ها تعبیه گشته تا در صورت کوتاه شدن تیغه، به راحتی بتوان آن را تیز کرد ولی در نظر داشته باشید که در صورت استفاده مدام از تیغه تیز کن و یا کار کردن زیاد با تیغه، این قطعه بیش از اندازه کوتاه شود، باید تیغه تعویض گردد. 

برای تیز کردن تیغ ابتدا حفاظ تیغ را توسط مهره پلاستیکی به بالا کشیده و از جای خود خارج نمایید. سپس سنگ تیز کن سمباده ای را به داخل فشار دهید و سنگ را به آرامی پشت تیغه ها رها کنید. سنگ سمباده ای را تا 180 درجه بچرخانید که بعد از 1 دقیقه تیغ تیز خواهد شد. مهره هرز گرد را به آرامی فشار داده و پلیسه ایجاد شده را بگیرید. بعد از انجام مراحل گفته شده در بالا، مجموعه تیغه تیز کن را به حالت اول بازگردانید. 

کوسه ای 

این قطعه محلی ست برای تکیه دادن کالباس بر که در هدایت نقش مهمی دارد. 

خورشیدی

این قطعه نوعی حفاظ است که برای محافظت کردن از تیغه در دستگاه بکار می رود. 

چنگکی

حتما این سوال در ذهنتان خطور کرده که در زمان تمام شدن کالباس، انتهای کالباس را چگونه نگه داریم که سبب رسیدن آسیب به دست نشود؟ باید بگوییم که قطعه ای در این دستگاه قرار دارد به نام چنگکی. این قطعه محافظی برای دست ها در مقابل تیغه است برای زمانی که کالباس به انتهایش رسیده باشد. در واقع با کمک این تیغه به آسانی می توان کالباس را نگه داشت تا به دقت برش بخورد. 

دسته درجه

قطعه دسته درجه در کالباس بر موجب می شود که مطابق با سلیقه و میل مصرف کننده برش های نازک و یا ضخیمی داشته باشید. این قطعه به این علت در دستگاه تعبیه می گردد تا ضخامت کالباس را تنظیم کند. 

دسته صندلی

دسته صندلی هم به صورت دستی و هم به صورت اتوماتیک وجود دارد که در مدل کالباس بر محک فقط در مدل دستی موجود است. این قطعه کار حرکت دادن کالباس بر را بر روی تیغه انجام می دهد که با استفاده از نیروی انسانی قابل انجام است. در مدل های اتوماتیکی، این قطعه به صورت اتومات حرکت می کند و برای تکان دادن آن هیچ نیروی انسانی مورد نیاز نیست. 

حلزونی

این قطعه ارتباط مستقیمی به دسته درجه دار دارد و برای تنظیم ضخامت کالباس بکار می آید.

توجه داشته باشید که بروز مشکل در هر کدام از این قطعات نیازمند تعمیر و یا تعویض قطعه را می طلبد. به عنوان مثال ممکن است تیغه کند یا کوتاه شود، دچار ایراد شدن سیم برق و سوئیچ، وارد شدن ایراد به موتور دستگاه و دسته درجه، شکستن حلزونی و ... هر کدام از این موارد نیازمند بررسی دستگاه توسط یک تعمیرکار حرفه ای است. پس در صورت برخورد کردن با چنین مشکلاتی بهتر است که با نمایندگی دستگاه تماس بگیرید. 

نمایندگی لوازم جانبی کالباس بر محک

توزین سرویس نمایندگی کالباس بر محک در کشور می باشد که افتخار دارد با تعمیر و تعویض قطعات و همچنین فروش آن ها ، بار دیگر آرامش خاطر را برای شما به ارمغان بیاورد. مفتخر هستیم که به یاری خداوند به خدمت مشتریان عزیزمان بشتابیم و در این راه از هیچ کوششی دریغ نخواهیم کرد. 

کیفیت و ضمانت را از ما بخواهید زیرا ما به ارائه بهترین ها می اندیشیم پس در صورتیکه نیاز به خرید انواع مدل های دستگاه برش گوشت محک داشتید و یا در صورت بروز مشکل نیاز به تعمیر کالباس بر محک و یا تعویض قطعات داشتید، این کار را با اطمینان زیاد به ما بسپارید چرا که تعمیرکاران ما با گذراندن دوره های آموزش لازم در خصوص تعمیر انواع دستگاه کالباس بر، این تضمین را به شما خواهند داد که دستگاه بدون هیچ گونه عیب و یا خطایی تحویل مشتری داده می شود.  

برای کسب اطلاعات بیشتر با ما در ارتباط باشید:
نمایندگی مرکزی: 02166055298 | 02166086997
نمایندگی شرق: 02177084273 | 02177089678
تلفن همراه : 09126236126